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Características: Se obtiene de la molienda del amaranto, creando un polvo fino libre de gluten. El amaranto es considerado un superfood ya que aporta muchos nutrientes, es vegano y no contiene azúcar añadida.
¿Cómo almacenar? Te recomendamos utilizar un frasco de vidrio que sea hermético y guardarlo en un lugar fresco y que no esté expuesto a la luz del sol directa.
Vida en anaquel: Hasta 6 meses si sigues nuestras recomendaciones de almacenamiento.
Beneficios: Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, se recomienda para la prevención de cáncer y regula la absorción de azúcares.
Usos: Se utiliza principalmente para repostería, también la puedes agregar a tus licuados o smoothies.
